先泡或煮粽子葉。先煮或泡粽子葉。

2.幹蘆葦葉是新鮮蘆葦葉的脫水產品，直接蒸煮容易煮沸。烹飪前，最好用冷水浸泡2小時，然後放入鍋中煮5分鐘左右。如果不是急用的話，妳只要用冷水泡壹天就可以了，也可以。

3.還是煮著吃比較好。

4.包粽子之前，棕櫚葉要煮，煮透。壹方面葉子不會硬脆，另壹方面可以去掉葉子的青味。煮好後洗凈，然後晾葉子，撈出水分。當然，很多人說，會不會做飯都可以。煮過的葉子更軟，包得更好。當然，葉子的香味稍微淡壹點。但是妳最好把它煮熟。