杏幹是小夢想，怎麽吃才健康。

杏仁可以補充蛋白質和重要的礦物質，如鐵、鋅和維生素e。苦杏仁可止咳平喘，潤腸通便，可治療肺病、咳嗽等疾病。2.日常食用的甜杏仁和幹杏仁往往有滋潤作用，有壹定的補肺作用。3.杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類物質，不僅能降低人體內的膽固醇含量，還能顯著降低患心臟病和許多慢性疾病的風險。4.杏仁還有美容作用，可以促進皮膚微循環，使皮膚紅潤有光澤。5.杏仁有毒，不宜多吃，尤其是嬰幼兒。建議成年人每天不要超過十個。