這些食材在中醫上都有各自的藥用價值，比如北芪和太子參都有補氣的功效，淮山則有益於消化系統，豬骨則富含鈣質和蛋白質，且這些食材的藥性並不相沖。
這些食材燉湯的步驟是先將豬骨焯水，與生姜、蔥和料酒壹起放入燉鍋中。將北芪和太子參壹同加入燉鍋中，蓋上蓋子，燉煮2-3小時。最後加入適量的鹽進行調味，即可享用。