小米:俗稱小米。古代的小米是小米和黍的總稱。古農書黍稱梁，糯黍稱蜀。甲骨文的“谷”指的是小米。後來，人們稱壹種較細的梁黍，北方人稱黍黍。簡單區分就是:耳朵大，毛長粒粗，耳朵小，毛短粒細。苗類似茅草。小米還在種。如圖所示: