胡蘿蔔香菇炒木耳怎麽炒？
香菇泡好後切片，記得留水不留渣，加入生粉蠔油攪拌均勻。
木耳泡好後，切成豎片備用。
胡蘿蔔切絲備用。
在油鍋裏翻炒少許姜絲，胡蘿蔔絲翻炒兩分鐘左右，然後放入香菇和木耳，翻炒五分鐘左右，再放入調好的生蠔油。
煨至湯汁少許，加點鹽，然後起鍋。