鹹魚壹般需要蒸多久？

蒸鹹魚也是粉條的常用方法，非常簡單方便。首先妳需要準備好閑魚，用冷水浸泡去除鹹味，放在鍋裏蒸20-25分鐘左右再吃。

原料:魚、姜、蔥、蒜、幹辣椒、豆豉、米酒、醬油、味精。

練習:

1.將閑魚切片，用溫水浸泡壹小時。

2.先把閑魚放在熱鍋裏炸壹下。

3.將原料2放入炒鍋中起香，再放入醬油和米酒壹會兒，使其變濕。在取出炒鍋的情況下，用點味精就可以了。冷卻後放入陶罐中，放壹些出來食用。加點老幹媽豆豉，再蒸壹次。