紅曲米是食療中的常見食品，通常可以輔助治療腹脹、食積等功能，具有健脾消食的作用。
2.活血化瘀
紅曲米是壹種紫紅至棕紅色的大米，可用於輔助治療紅白腹瀉、跌打損傷、產後惡露不絕等疾病，具有活血化瘀的作用。
3.細菌抑制
紅曲米能產生抗菌物質，對鏈球菌、假單胞菌、芽孢桿菌有抗菌活性，但對枯草芽孢桿菌、幹酪乳桿菌、大腸桿菌無抑制作用。
更多紅曲米的功效和作用，請到:/ask/6e 96461615822375 . html？Zd查看更多內容