芋頭糕是用糯米粉和紅薯粉做的
芋頭糕的做法如下：
主料：芋頭900克、糯米粉300克、紅薯粉150克。
輔料：油壹勺、鹽壹勺、水壹杯。
步驟：
1、芋頭洗凈，切絲。
2、加入調料拌勻後，慢慢加入糯米粉和紅薯粉，調勻。
3、蒸盤上抹少許色拉油。
4、把拌好的芋頭絲糊倒進去抹平。
5、大火蒸40分鐘。
6、放涼。
7、電餅鐺放適量油。
8、把蒸好的芋頭塊擺在上面煎至外皮變焦即可。