紅燒茄子
500克
佐料
油
適量的
鹽
洋蔥
辛辣的紅油
辣紅辣椒
步驟
1.煮壹鍋茄子(如何煮茄子見另壹個食譜)，適量剁碎的辣椒和洋蔥。
2.在熱油鍋中炒洋蔥。
加入切碎的胡椒
4.加入少許鹽，先攪拌均勻。
放入烤好的茄子
6.攪拌均勻，加入麻辣紅油，攪拌均勻，然後加鹽。