胡蘿蔔絲怎麽蒸，簡單又好吃。

胡蘿蔔切絲，加入壹勺鹽。註意鹽不要太多，不然會很鹹，鹽太少也殺不好水。

2

攪拌均勻後靜置半小時，直到胡蘿蔔絲變軟出水。

三

盡量把胡蘿蔔絲裏的水擠出來。

四

在胡蘿蔔絲中加入無味的植物油，如葵花籽油或玉米油(米油也可以)，用清水洗凈。圖為胡蘿蔔絲，很幹很松。

五

將幹面粉加入已經調好油的胡蘿蔔絲中，攪拌均勻。註意放足夠的面粉，面粉太少會導致蒸好的胡蘿蔔絲附著力不足。

六

將布放入蒸鍋，將胡蘿蔔絲蒸五分鐘。