壹塊老豆腐
適量的卷心菜
壹個青椒
壹個胡椒
豬肉適量
大蒜適量
醬油適量
適量的鹽
微辣可口
油炸技術
二十分鐘需要時間。
普通難度
白菜豆腐的步驟
1
準備壹塊白豆腐。
2
將豆腐切塊，放入油鍋炸至兩面金黃。
三
將辣椒和卷心菜切好待用。
四
熱鍋，肥豬肉切片入鍋，炸油。加入大蒜和胡椒，炒香。
五
將卷心菜炒軟。
六
白菜切好後，放入豆腐炒勻，加鹽和生抽調味。