1. 儲存不當：如果酸奶儲存在溫度不適宜的環境中，可能會導致酸奶變質。
2. 過期：如果酸奶已經過期，它可能會變得清澈，味道也會變差。
3. 被汙染：如果酸奶被其他物質汙染，可能會導致酸奶變質。
4. 制作不當：如果酸奶在制作過程中受到了汙染，也可能導致酸奶變質。
如果您的酸奶變成了清水，建議您檢查它的儲存方式和制作過程，以確定原因。如果您對酸奶的安全有疑慮，請不要食用。