生產步驟:
1.首先，用清水反復清洗白菜。
2.白菜切碎，用鹽揉勻，腌制15分鐘。
3、肉切成小塊，最好選擇五花肉。
4.先煉肥油，再加入瘦肉，煎至半熟。
5.加入卷心菜，翻炒3-5分鐘。
6、倒入沒蓋的水，蓋上蓋子，大火燒開，小火燉10分鐘左右。
7.加入雞精和少許糖。如果很淡，就加點鹽，拌勻。
8.拿出壹部分來吃。剩下的保持密封，放入冰箱。