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糯米糕的制作方法

如何把糯米糕做得又軟又好吃;

材料:糯米粉170g,雞蛋1,牛奶150g,糖15g。

輔料:玉米油15g。

步驟:

1,準備食材。

2.將雞蛋打入碗中,加入細砂糖和玉米油,攪拌均勻。

3.加入牛奶,攪拌均勻。

4.將糯米過篩,攪拌均勻。

5、攪拌均勻的面糊均勻細膩有絲帶。

6.在合適的盒6盤上塗壹薄層食用油。

7.往盤中倒入壹勺面糊,米糊的高度和盤差不多。

8.烤至表面米糊凝固,開始翻面。如果妳喜歡吃嫩的,烤壹會兒。

9.如果妳喜歡吃脆底,烤壹會兒。