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浸泡過的貢菜需要焯水嗎?

沒必要漂白。

配菜?炒貢菜的做法

主要成分;致敬125g。

配件;辣椒粉適量。

1,取貢品洗凈,放入盆中浸泡30分鐘左右。

2、泡過的貢品,體積會變大。

3、有些貢菜,莖皮的白色表面還沒有去除幹凈,泡後去除比較方便。

4.洗幹凈,擰出水來。

5.將幹燥的貢品切成粉末。

6.鍋擦幹,大火,放入剁碎的貢品,先不要加油,炒些水。

7.加油,稍微多壹點油。

8、加入適量的鹽、辣椒粉調味。

9.炒熟。

10,小菜?爆炒貢菜成品圖。