1.將兩袋牛奶倒入盆中,打入兩個雞蛋。倒入適量的鹽
2.加入泡打粉和適量的油。太少油會幹。(只是炒的比平時多壹點)
3.加入適量面粉攪拌均勻(不加水)。
4.用手蘸油,活成光滑的面團。
5.蓋上保鮮膜,讓它發酵到兩倍大。
6.給面板上油,分成幾份,用手把每份拍成長條。
7.用刀切成小條,醒來,兩個碼在壹起。
8.可以直接把油鍋加長,也可以擰壹下再放進油鍋。
9.好吃的油條出鍋了。涼了就好吃了。