當然是加盟好，開蛋糕店如果要是選擇自己開店的話，有很多不利的方面。唯壹的好處也就是省掉了壹些加盟費用，自己想怎麽開就怎麽開也不用顧慮有總部的安排。但是自己開店的話很容易會被市場淘汰掉，大家都知道現在的市場競爭非常的大，很多同行競爭。
如果產品更新的不夠及時，不夠隨潮流，很快的就被市場商的競爭對手給壓住了。但是加盟的話就不壹樣了，總部會時時刻刻的關註加盟商的情況，不定時的上新新產品，各種花樣的制作新產品。