生長環境不同:鮑魚主要生活在深海中,而扇貝則更喜歡淡水或者淺海水域,因此在不同的自然環境下,它們的養分和生長速度等也會有所不同。
食用方法不同:鮑魚壹般是烤制或者煮熟後配上特制的調料食用,有時還會被制成罐裝鮑魚禮盒,成為高檔的禮物。而扇貝則可以做成多種不同的菜肴,比如扇貝粥、炒扇貝等,更適合家庭日常食用。
1,配料;蝦皮5g,紫菜5g,雞蛋2個,掛面50g,鹽2g,香油3ml,油10ml。
2.立起炒鍋,大火加熱。葵花籽油在炒鍋底部手掌大小。加熱,撒上蝦皮,用三指捏兩下蝦皮,翻炒至金黃色。
3.蝦皮變金黃色後加入1000ml水,撕紫菜2-3次,淹沒在水中,大火煮。
4.紫菜蝦皮水燒開後,沿鍋邊放壹個土雞蛋。此時適當關小火,防止