做饅頭或面包時，要用堿，用熱水溶解，但要掌握好用量。饅頭吃多了會變黑，會發苦。饅頭吃少了，會酸。建議妳壹點壹點加，盡量加。這應該是它最常見的用法。
還有壹些小用途，比如茶杯、茶壺或者其他經常喝茶的器皿。茶漬太多，很難刷掉。很容易將它們浸泡在堿性水(溫水)中，然後再刷壹遍。當然也可以送油漬很多的東西。如果家裏的洗潔精突然用光了，可以用來臨時替代以下。註意把它們洗幹凈。據說是以前沒有肥皂和洗發水的時候用來洗臉和洗頭的。但是洗茶漬真的很方便。強烈推薦！