蓮藕魚頭和豆腐湯怎麽壹起做？

先把魚頭洗幹凈，用少鹽和料酒腌壹會兒，再把豆腐切成塊備用。

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鍋裏放油，油熱時放入蔥、姜、辣椒翻炒。

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放入蔥、姜、辣椒翻炒，然後放入魚頭翻炒。

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然後放入水中煮沸。

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加入豆腐，然後加鹽調味，繼續煮。

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煮好後關火，加入味精調味。

最後加入小蔥。

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