杏仁餅(超級簡單)是做什麽的？

蛋白杏仁餅是壹種法式甜點，由蛋清、杏仁粉、白糖和糖粉制成，裏面有果醬或奶油。口感豐富，外脆內軟，外觀五彩繽紛，精致小巧。

馬卡龍的做法如下:

所需原材料:

1.材料:杏仁粉45g，糖粉45g，白糖42g，蛋清42g。

2.輔料:巧克力20克，淡奶油20克，食用色素。

第壹步:杏仁粉和糖粉混合過篩備用。

第二步:將蛋白打至幹燥起泡。

第三步:加入粉末，攪拌均勻。

第四部分:擠成壹圈，150度烤20分鐘左右。