湘辣火焙魚的做法，湘辣火焙魚怎麽做好吃，湘辣

主料

火焙魚

200g

輔料

油

適量

鹽

適量

辣椒

適量

蒜頭

適量

生姜

適量

蒜苗

適量

料酒

適量

生抽

適量

步驟

1.準備火焙魚

2.紅辣椒洗幹凈切丁，蒜頭拍碎、生姜切絲

3.蒜苗切小丁

4.炒過放油燒7成熱放入火焙魚炸脆

5.放入切碎的紅辣椒

6.放入蒜頭和生姜

7.調入少許清水煮壹會

8.調入生抽

9.放入蒜苗

10.調入鹽巴和料酒出鍋