番茄土豆絲,土豆切絲素炒,快熟時,加入切片的番茄壹起炒幾下起鍋;
番茄排骨湯,排骨加姜片燉,7分熟時加入番茄片壹起燉;
番茄燒牛肉,牛肉油炒時加醋,可以去腥而且易熟,然後加胡豆瓣、冰糖壹起炒,然後加入熱水,然後煮,8分熟,就把滾刀切的大塊番茄加入壹起再煮(醋、冰糖都可以讓肉更易熟)
喜歡做的就這幾種了