步驟:
1.準備壹個小南瓜，切絲。我的大蓋重300克。
2.加入鹽、雞精、五香粉、適量胡椒粉和兩個雞蛋。
3、加入適量的面粉、水，攪拌均勻。
4、攪拌好的面糊，面粉不需要太多，不要蓋住南瓜味。
5.鍋預熱，刷油。
6.用勺子挖壹勺放在鍋裏。
7、等壹邊定型再翻。
8.妳可以把它炸脆。
9.如果怕裏面的面糊翻過來不熟，可以用鏟子壓壹下，兩面煎至金黃。
10，成品。