可以用豆漿燉奶油嗎？

當然可以。根據豆漿的相關資料，可以用豆漿代替奶油，但最好用奶油。豆漿和奶油的原料不壹樣。壹種主要由乳脂組成，另壹種主要由大豆組成。奶油是指牛奶經離心分離得到的稀奶油，經熟化、攪拌、壓力精制後制成乳制品。奶油主要由乳脂組成，營養豐富，可以直接食用，也可以作為冰淇淋等其他食品的原料。豆漿飲料是將大豆浸泡在水中，研磨，過濾，煮沸而成。而且容易消化吸收。與西方牛奶不同，豆漿是壹種具有中國民族特色的食品，在中國各地廣受歡迎。可見兩者是有本質區別的。