步驟11。豆腐、絲瓜、雞蛋、西紅柿準備好；
步驟22。洗凈，切塊；
絲瓜豆腐湯的步驟33。調味；鹽，雞精，洋蔥，
絲瓜豆腐湯的步驟44。燒熱鍋，放油。油熱後放蔥爆炒，再放絲瓜塊翻炒。
絲瓜豆腐湯的步驟55。放入冷水中，依次放入豆腐片。
絲瓜豆腐湯的步驟66。加入西紅柿，煮5~7分鐘；
絲瓜豆腐湯的步驟77。加入打好的蛋液，均勻撒在鍋裏；
絲瓜豆腐湯的步驟88。加鹽；
絲瓜豆腐湯的步驟99。加入雞精；
絲瓜豆腐湯的做法是1010。加入蝦粉調口味，即可食用。