豬肉碎肉4兩棵幹白菜，壹把胡蘿蔔，少許辣椒，壹根蔥，壹個蒜，三個小花瓣和壹湯匙辣椒醬。
工作方法
1
白菜用清水浸泡10分鐘，洗凈瀝幹，切成細粉備用。
2
胡蘿蔔切絲，辣椒斜刀切絲，小蔥切絲，大蒜切碎備用。
三
鍋裏熱油熱，肉末煸炒熟。加入幹卷心菜，胡蘿蔔，辣椒，大蒜和辣椒醬，翻炒至香。
四
放入小蔥，嘗鹹，再加鹽或糖。如果途中太幹，可以加點水。