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如何做壹個不送雞蛋的懶人蛋糕?

1.將蛋液和糖倒入打蛋器。

2.用手動攪拌器攪拌均勻,使糖融化。

3.混合面粉和發酵粉,然後篩進去。

4.攪拌均勻後,加入事先融化好的黃油和檸檬皮。

5.將混合好的蛋糕糊放入冰箱冷藏約1小時。

6.在甜甜圈模具上抹壹層黃油,撒壹些小紅莓,小紅莓盡量切碎。

7.將凍好的蛋糕糊放入裱好的袋子裏,擠到甜甜圈蛋糕模具裏。

8.放入事先預熱好的165度火170度火的烤箱中層,烤12分鐘。