1.準備原料:1個蛋黃，適量溫水。
2.把蛋清和蛋黃分開，留下蛋黃。
3.用筷子打破蛋黃。
4.將打碎的蛋黃加入溫水中(應該是溫水慢慢加入蛋黃，但我是倒過來的)攪拌均勻。
5.用勺子撇去漂浮的泡沫。
6.正當南瓜在電飯鍋裏被煮的時候，它在電飯鍋上被蒸了。
7.8.9.蒸蛋黃湯的話，大概需要12分鐘。
提醒:壹定要用溫水，這樣蒸出來的蛋羹才嫩，入口即化。即使沒有各種調料的味道，寶寶也愛吃，容易消化。
寶寶10個月後最好補充蛋白質。