白鮮皮不可以和羊肉煲湯壹起食用，白鮮皮是壹個中草藥，具有清瀉肺熱、利水消腫的作用。羊肉作為壹個食材，羊肉具有壹定的熱性，服用羊肉煲湯會導致肺熱過剩。白鮮皮可以入藥煎服治療疾病，不可以作為食材來使用。
白鮮皮，被子植物門雙子葉植物綱多植物白鮮和狹葉白鮮的根皮。該類植物主產於中國遼寧、河北、四川、江蘇等地。白鮮和狹葉白鮮為多年生草本，全株有香味；奇數羽狀復葉互生，總狀花序頂生，花瓣色淡紅而有紫紅色線條，倒披針形或長圓形。