1.
將豬肉剁成肉末。
2.
將洋蔥和姜切碎。
3.
和肉末壹起放入碗中，加入五香粉和澱粉。
4.
朝壹個方向用力攪拌。
5.
冬瓜去皮切片。
6.
熱鍋放油，放入冬瓜翻炒至斷。
7.
加入適量的水。
8.
火沸騰了。
9.
關小火，將適量的肉煨成丸子。
10.
將所有肉餡焯成丸子。
11.
然後加粉絲。
12.
轉中火，加入鹽和蔥姜末，煮5分鐘。關火，放入大碗中，加少許香油。