1.
大馬哈魚片暖化洗幹凈，控幹水
2.
切成大塊
3.
蔥姜蒜切碎
4.
3湯勺海鮮醬油放入備好的蔥姜蒜，同時加壹小勺鹽和1湯勺料酒
5.
平鍋燒熱，放入3湯勺油，放入魚塊微煎
6.
倒入備好的調料，再煎1分鐘
7.
加水，水和魚塊壹平就可以
8.
蓋好小火煮燉
9.
煮5分鐘後放入幾塊冰糖
10.
最後在放點蔥碎，煮幹鍋即可