槐花的做法:
佐料
槐花500克?面粉100克
醬油15 ml?適量的鹽?五瓣大蒜?香油5克?醋15毫升
步驟
1.槐花洗凈晾幹。
2.將槐花放入容器中,加入面粉。
3.用筷子攪拌,直到每壹朵槐花都均勻沾滿面粉。
4.鍋上放水,燒開後將槐花放入屜籠中。
5.大火蒸8分鐘。
6.蒸槐花。趁熱攪拌。倒入蒜、醋、醬油、香油和鹽。