2、做法:先將幹玉米粒提前壹晚上洗凈浸泡備用。
3、青豆洗凈,胡蘿蔔洗凈切丁、火腿剝開切丁,蔥洗凈切末。
4、然後用開水把四季豆、胡蘿蔔、玉米粒,青豆焯壹下,用涼沖洗幹凈瀝水備用。
5、之後起油鍋先放入臘腸爆香。
6、再把火腿粒、蔥壹起翻炒。
7、再入玉米粒,青豆、翻炒均勻。
8、最後加適量食鹽、生抽翻炒均勻調味即可。