原料:雞爪500克，鹽30克，姜黃20克，雞粉30克，肉桂10克，草果5克，黃芪100克，水2公斤。
方法:1。將鹽、黃姜、雞粉、桂皮、草果放入鍋中加熱至沸騰，然後關火。
2.把雞爪泡在鍋裏，直到水變涼。
3.分別取出雞爪，放入金屬籠中。
4.用鐵鍋加熱，將黃芪放入熱鍋，放上有雞爪的蒸鍋，煙熏1小時。
涼了之後很實用，味道鮮美，奇特，好吃。