安格斯牛肉是什麽等級？

安格斯牛肉是中高檔牛肉，與日本牛肉、法國夏洛萊牛肉、意大利奎寧牛肉並列，被公認為世界四大頂級牛種。安格斯牛肉是從國外引進的優質牛品種。經過本土化育種和飼養，逐漸形成了適合中國市場的安格斯牛肉。安格斯牛肉肉質細膩，味道鮮美，營養豐富，被視為中高端牛肉，在市場上價格也比較高。與此同時，擅長烹飪的人們還專門為安格斯牛肉研發了壹種烹飪方法，讓其獨特的味道得以發揮。所以安格斯牛肉也有很高的性價比和口碑，成為很多高端餐廳的熱門產品。