餛飩皮切塊備用。
2
將肉切片，卷心菜切絲，胡蘿蔔切絲。
三
幹拌面
四
熱鍋放油冷卻，放肉，炸至熟。
五
加入所有的菜。
六
加入適量的醬油。
七
炒到菜變軟，加點水，可能更多水。
八
煮開後加入面條。
九
加入幹面條，用中火煮沸。
10
雞蛋散了
11
煮沸後均勻倒入鍋中。
12
再次燒開後加鹽，適量香菜即可食用。