1、手抓餅存放的時候是需要冷凍的，放在冷藏保存很容易變質。
2、在吃手抓餅的時候把瓶坯從冰箱取出來，之後把餅坯兩面的薄膜撕去，然後放入鍋中烙至成熟就行了，烙餅的過程中也不需要加入食用油，操作起來非常方便。烙餅的時候盡量要使用不粘鍋，還要來回翻面，以免烙糊。手抓餅的餅皮比較薄，所以很容易成熟，壹般烙制三分鐘左右即可。