3湯匙糯米粉
3湯匙大豆粉
2湯匙糖
紅糖1小塊
四川紅糖粑粑的常見做法，怎麽做四川紅糖粑粑好吃？
1.用清水將糯米粉攪拌成漿，放入塗有油的容器中，放入鍋中蒸熟。
2.用小火炒黃豆粉。煮熟的豆粉顏色會變深。壹直煎，不然容易顏色不均，底部糊。
第三，炒好後把豆粉放出來晾涼，加入白糖攪拌均勻。
4.蒸出來的糯米糊很粘。用勺子或者手分成小塊(記得沾點水)，每壹塊都粘上黃豆糖粉。
5.最後在紅糖裏加壹點水燒開，澆在年糕上。