早上去買了壹管骨頭,主要是給女兒帶粥。但是我覺得太多了,就把多余的用來煮玉米了。玉米鮮甜,什麽都不加的骨頭湯味道清淡,卻別有壹番滋味。太好吃了!
材料
配料:1管骨,1玉米;
輔料:鹽、料酒、2片姜。
玉米骨頭湯
1
桶狀骨
2
玉米
三
加入適量的水、姜和料酒,加蓋放入放電高壓鍋中煮20分鐘。
四
把玉米切成小塊。
五
加入玉米煮10分鐘,最後加入適量的鹽。
六
可以出鍋吃。
技巧
這湯太簡單了,不需要技巧。