輔料:油、鹽、小蔥、味精、香油、黃瓜。
步驟:
1，準備肉餡
2.加水，朝壹個方向努力。
3.加入壹些澱粉，浸泡並攪拌均勻。
4.加入蔥花
5.加入鹽、味精、香油拌勻。
6、黃瓜切絲
7.在鍋中加入適量的水。鍋底冒泡時，用勺子將肉餡搓成圓形，用小火放入鍋中。
8.當所有的肉丸都放入鍋中後，將它們煮沸。煮熟後加入鹽、味精、香油、黃瓜絲攪拌均勻。
9.封裝