媽媽的拿手菜，我最喜歡的鯧魚法。
材料
鯧魚1
2個洋蔥
適量的油咖喱
生姜2片
2湯匙料酒
5克糖
生粉適量
咖喱鯧魚的步驟
步驟1
準備材料，鯧魚洗凈，用廚房紙擦幹水分，兩面拍上適量生粉，準備煎熟。
第二步
加入油、蔥、姜，煎兩面至金黃色，料酒，大火蒸去腥味。第三步。
咖喱加油，加水，大火燒，翻面上色。
第四步
調味，加糖，覺得不夠入味就加壹點鹽，出鍋裝盤。