做燕窩的步驟怎麽做燕窩？

1.將燕窩在冷水中浸泡壹會兒。燕窩變軟後，用溫水浸泡30分鐘左右，再用冷水浸泡備用。

2.如果要用冷水泡燕窩，需要用冷水泡燕窩120分鐘，然後換水泡。可以把燕窩撕成碎片再泡壹遍，壹般5小時左右。

3.用熱水泡燕窩比用冷水泡時間短。把燕窩用熱水泡1小時左右就好了。常見的泡發方法是熱水泡發。

4.先用熱水泡燕窩，讓燕窩半熟，再用溫度較高的熱水泡，再用熱水燙，再用溫度較低的水泡。