2.往鍋裏加油,加熱。加入肥美的五花肉翻炒。
3.加入醬油和蔥花翻炒。加入西紅柿,繼續翻炒紅油。
4.加入剩下的五花肉、大料、花椒、桂皮翻炒1分鐘。
5.先放土豆,再放其他蔬菜(先放白菜、香菇、粉條),攪拌均勻。
6、加入少許水,蓋上鍋蓋小火燉5分鐘左右。
7、加入粉絲和白菜,繼續燉至湯汁粘稠,加入適量鹽和雞精。