百香果是壹種營養豐富的水果，在我國許多地區廣泛種植。壹般來說，百香果產於南美大陸，但我國的百香果主產區是廣西，這裏雨量充沛，水土環境適宜，非常有利於百香果的生長發育。此外，中國的廣東、福建、海南等地區也很豐富。
百香果可以生吃，也可以作為蔬菜和飼料；果漿多汁，加入重質碳酸鈣和糖，可制成香醇可口的飲品；種子油可用於食品、肥皂制造、油漆制造等。花大而美麗，可用作園林觀賞植物。