1.準備配料
2.銀耳泡發，蓮子百合紅棗泡發，枸杞洗凈備用。
3.銀耳泡發，洗凈去蒂，撕成小塊。
4.將泡好的蓮子放入容器中，加入能浸泡蓮子的清水，放入鍋中用冷水蒸熟。(水沸騰後約20分鐘)
5.鍋中加入銀耳、百合，註入適量清水燒開，轉中小火半小時。
6.加入紅棗和蒸熟的蓮子，蓋上蓋子繼續煮10分鐘。
7.加入枸杞和冰糖煮至冰糖融化。
8.攪拌均勻即可食用。