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鐵銹海棠的果實有什麽用?我能吃嗎?

長梗海棠的果實叫皺皮木瓜,也叫川木瓜、宣木瓜,作為中草藥使用時簡稱木瓜(但不是真的木瓜,請不要混淆!)是我國特有的珍稀水果之壹,具有很高的藥用和食用價值。

食用價值:

木瓜的果實營養豐富。每百克鮮果含維生素2741mg,抗衰老物質3237 NO/g,還含有豐富的蛋白質、酒石酸、磷、鐵、鈣等。是水果的最佳原料,可用於腌制蜜餞。用它做的蜜餞口感獨特,酸味純正可口,有壹種。