要註意以下幾點:第壹，鴿子壹定要燉，不能加調料，只能加壹點鹽。二、有傷口的患者不宜多吃，以免傷口處肉芽生長過快形成肉芽，影響美觀。
鴿子是壹種普通的鳥。鴿子在世界各地被廣泛飼養。鴿子是數百種鴿子的統稱。鴿屬，學名Columba，是鴿子科的壹個屬，俗稱鴿子；包括各種小、中、大的鴿子，包括我們今天所熟悉的鴿子，也就是原始鴿。