原料:蒸肉粉200g,蔥花15g,土豆100g,澱粉20g。
1,在蒸好的肉中加入水,在事先腌制好的肉中加入蒸肉粉,加入適量的水,使蒸好的肉變幹。
2.將配菜切成塊,用手均勻抓勻。用刀子把土豆切成小塊。將切好的土豆放入清水中,洗去裏面的澱粉。
3、將蒸好的豬肉放入鍋中,洗凈,撈出放在碗底,將準備好的肉均勻的放在土豆上,將鍋中的水燒開,即可將蒸好的豬肉打開。
4、蒸1小時左右,蓋上蓋子蒸壹個小時,把裏面的肉蒸熟,然後拿出來撒上蔥花就可以開始吃了。