韓國炸醬面實踐課程

配料:面條，洋蔥，瘦肉。

輔料:料酒、韓式春醬、鹽、糖。

1.洋蔥和瘦肉切碎備用。

2.油熱後先炒瘦肉，炒的時候倒適量料酒。

3.加入洋蔥和肉，攪拌均勻。

4.倒入韓式春醬，適量鹽翻炒均勻。

5.調味汁準備好了，放在壹邊待用。面條是在鍋裏煮的。煮好的面條要用冷水浸泡，這樣會使面條爽口，筋道，瀝幹水分備用。

6.將之前做好的醬料倒入面中，攪拌均勻。美味的炸醬面就做好了。